Kiełbaska w sosie.

Kiełbaska w sosie składniki.

Kiełbaska cienka
Cebula
Chrzan tarty
Ziele angielskie
Liść laurowy

Kiełbaska w sosie przygotowanie.

Cebulę kroimy w duże plastry i wrzucamy do garnka. Zalewamy wodą, dodajemy ziele i liść oraz łyżkę chrzanu. Dusimy około 30 minut. Kiedy poziom wody zdecydowanie się obniży dodajemy kiełbaskę przekrojoną i naciętą w kilku miejscach. Kładziemy ją na upoduszoną cebulkę i czekamy aż woda wyparuje.
Podajemy z kaszą perłową.
Smaczliwości.